Версия для слабовидящих
Рекомендации для населения по профилактике перегрева.
На Крымском полуострове установилась стабильная жаркая погода.
При этом, повышенная температура, как на открытой местности, так и в помещениях может негативно отражаться на состоянии здоровья людей, в первую очередь пожилых и детей. Это может приводить к обострению хронических заболеваний, а в ряде случаев к перегреву организма и возникновению тепловых ударов.
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции
Многие люди предпочитают покупать уже расфасованное и упакованное мясо, хранящееся в холодильниках обычных магазинов. Они не отправляются за мясом на рынок, в специализированные магазины или отделы, потому что зачастую просто не знают, по каким принципам его следует выбирать.
Мониторинг эпидемиологической ситуации по инфекциям, передающимся с укусами клещей.
Наиболее актуальными инфекциями, передающимися клещами, в Республике Крым и г. Севастополе являются клещевой вирусный энцефалит, иксодовый клещевой боррелиоз и марсельская лихорадка.
На 14.07.2021 года зарегистрировано 15 случаев заболевания иксодовым клещевым боррелиозом и 11 случаев марсельской лихорадкой.
В медицинские организации Республики Крым и г. Севастополя обратилось 1806 человек по поводу укусов клещами, из них дети до 14 лет составили 51,6% (932 человека). Наибольшее количество лиц, обратившихся в ЛПУ по поводу укусов клещами, приходится на г. Симферополь и Симферопольский район – 47,4%, г. Керчь – 7,9%, г. Севастополь – 7,7%, г. Феодосия – 7,2%, г. Евпатория – 6,9%, г. Ялта – 4,3%, Сакский район – 3,6%, г. Алушта – 2,6% и Бахчисарайский район – 2,2%.
О мерах профилактики отравлений грибами
ФБУЗ «ЦГиЭ в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» напоминает о мерах профилактики отравления грибами.
В России ежегодно регистрируются случаи пищевых отравлений, связанных с употреблением грибов, в связи с чем, профилактике отравлений грибами уделяется особое внимание. Предупреждение отравлений грибами связано с нашими знаниями о них, степени настороженности, гигиенических навыков. К основным причинам отравлений грибами относят: незнание отличительных особенностей и внешнего вида съедобных, условно-съедобных и ядовитых грибов, а так же не соблюдение правил предварительной обработки и технологии их приготовления.
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции
Молочная продукция является одной из самых востребованных среди населения продукцией для повседневного потребления. Ассортимент молочной продукции разнообразен.
Качество и безопасность молочной продукции регламентируется следующими нормативными документами: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», которые устанавливают обязательные для применения и исполнения требования безопасности к молоку и молочной продукции, выпускаемых в обращение на таможенной территории Таможенного союза, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции для обеспечения их свободного перемещения. В части маркировки пищевой продукции, в том числе молочной, действуют требования технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011).