Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения
Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе
ФБУЗ "ЦГиЭ в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе"
Телефон / Факс:
fbuz_priemn@cge-crimea.ru
Единый консультационный
центр Роспотребнадзора:

Чем опасна покупка продуктов питания с рук

 

В Крыму и зимой не очень холодно, а значит тема актуальна и в зимний период. Многие люди покупают продукты питания у продавцов на улице, у дороги, во дворах, на стихийных рынках. Чаще всего это овощи, фрукты, молоко, мясо, рыба, домашние заготовки и др.  Несмотря на кажущуюся свежесть такая покупка может быть опасна для здоровья. При малейших сомнениях в свежести или качестве товара не покупайте и не употребляйте его. Есть большой риск пищевых отравлений - продукты, продаваемые с рук, не проходят санитарный и ветеринарный контроль. В них могут содержаться опасные бактерии и микробы, которые вызывают пищевые отравления, кишечные инфекции, ботулизм. Так как дети, пожилые люди, беременные, люди с хроническими заболеваниями – самый уязвимый контингент, даже лёгкое отравление для них может привести к серьёзным последствиям. Зачастую уже на этапе создания продукт, изготовляемый кустарным способом, может быть заражен возбудителями дизентерии, сальмонеллеза, ботулизма и так далее, а значит, – является потенциально опасным для здоровья.

 

Целый ряд проблем связан с упаковочной тарой продуктов. Производственная упаковка гарантирует безопасное обращение продукта на рынке, то есть его транспортировку и хранение.

 

В случае, когда продукты произведены в домашних условиях, назначение упаковки зачастую может не соответствовать продукту, который в нее упаковали: тара не предназначена для пищевых продуктов и имеет в своем составе токсичные краски и другие опасные компоненты; невозможно обеспечить герметичность упаковки, из-за чего могут быть нарушены условия хранения конкретного товара; тара не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям.

 

Уличные продавцы часто не соблюдают правила гигиены: продукты хранятся и реализуются без холодильников, торговля ведётся без перчаток и санитарной одежды, а сопутствует торговле пыль, грязь и выхлопные газы автомобилей. Это приводит к загрязнению продуктов и быстрой их порче. Покупатель не сможет узнать, где и в каких условиях был произведен продукт, как он хранился. Невозможно защитить права потребителя-в случае покупки некачественного продукта с рук или вернуть деньги, предъявить претензию, доказать факт покупки. Это полностью лишает покупателя правовой защиты.

 

Покупайте продукты только в магазинах, на рынках и других официальных торговых точках.

 

Берегите свое и здоровье ваших близких.

 

 

О ситуации по заболеваемости ОРВИ и гриппом в Республике Крым и г. Севастополе на 4 календарной неделе 2026 года (19.01.2026-25.01.2026)

 

На 4 календарной неделе 2026 года в Республике Крым отмечается рост уровня заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями, всего заболело 10 029 человека, показатель на 10 тысяч/населения 52,5. Заболеваемость выше уровня предыдущей недели на 16,3%. Наиболее выраженный рост заболеваемости зарегистрирован среди школьников, в общей структуре заболевших дети от 7 до 14 лет составили 30%.

По г. Севастополю за прошедшую неделю заболело респираторными инфекциями 2 322 человека, показатель на 10 тысяч/населения – 41,3, что ниже уровня предыдущей недели на 5,6%, заболеваемость ниже уровня эпидемического порога на 38,35%.

По данным лабораторного вирусологического мониторинга заболеваемость респираторными инфекциями на полуострове обусловлена преимущественно циркуляцией вирусов гриппа. По данным этиологической расшифровки отмечается активная циркуляция вируса гриппа типа А (H3N2). В общей структуре положительных находок удельный вес вирусов гриппа составляет – 72,0%.

 

Меры неспецифической профилактики ОРВИ: соблюдение социальной дистанции, следует избегать длительного пребывания в помещениях с недостаточной вентиляцией и высокой плотностью находящихся в них лиц, требуется обеспечить регулярное проветривание рабочих и жилых помещений в течение дня, обязательным является соблюдение правил личной гигиены. Рекомендуется поддерживать сбалансированный рацион питания, включающий продукты с повышенным содержанием витамина C. Это способствует укреплению естественных защитных механизмов организма, также необходимо принимать меры по предотвращению переохлаждения организма. При появлении катаральных симптомов ОРВИ/ОРЗ (кашель, насморк, заложенность носа) необходимо незамедлительно использовать средства индивидуальной защиты органов дыхания (медицинские маски или респираторы). Данная мера направлена на минимизацию риска передачи инфекции окружающим лицам. Также с целью недопущения осложненных форм заболеваний, необходимо незамедлительно обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

 

 

Выбираем молочную смесь младенцу

 

Важен индивидуальный подход: разные смеси имеют свои особенности, и то, что подходит одному ребенку, может не подойти другому. Внимательно изучаем состав смесей, уделяя особое внимание наличию всех необходимых витаминов и минералов и отсутствию потенциальных аллергенов, консультируемся с педиатром. Переход на новую смесь должен осуществляться постепенно, чтобы избежать проблем с пищеварением.

По консистенции детские смеси можно разделить на сухие и жидкие.  Сухие смеси составляют 90% – это упакованный в картонную коробку или жестяную банку порошок, который перед употреблением необходимо разводить кипячёной водой.  Жидкие смеси уже готовы к употреблению и требуют лишь подогрева. Они продаются в упаковках тетрапак и расфасованы по 200 мл. Найти такие смеси можно только в крупных торговых сетях. Сухие смеси удобны в хранении, дозировке и транспортировке, плюс широкий выбор продукции. Жидкие смеси легче готовить, но у них ограниченный срок хранения, всего несколько дней.

Практически все молочные смеси изготавливаются на основе коровьего молока, который является чужеродным для нашего организма, в смеси он должен присутствовать в изменённом виде. В зависимости от степени обработки молочного белка смеси для новорождённых можно разделить на: адаптированные, которые создаются на основе деминерализованной сыворотки коровьего молока, они максимально приближены к грудному молоку и обладают рядом важных свойств. Эти смеси лёгкие, питательные и быстро усваиваются, что делает их идеальными для новорождённых. В их состав еще входят полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы и нуклеотиды. Производство таких смесей требует значительных затрат, поэтому они относятся к премиум-классу и стоят дороже.

Частично адаптированные смеси напоминают грудное молоко, но они содержат как лактозу, так и сахарозу. В их составе отсутствует стабилизированный минерально-жировой комплекс. Неадаптированные– производятся на основе казеина, белка коровьего молока. Они могут включать те же компоненты, что и адаптированные смеси. Некоторые из них имеют ограниченный состав, не содержащий таурина и жирных кислот. В зависимости от этого, бывают «менее адаптированные» и «частично адаптированные». Степень адаптированности смеси зависит от её усвояемости ребенком, что определяется типом молочной основы: деминерализованная сыворотка или казеин. Казеиновые –усваиваются тяжелее, поэтому они считаются неадаптированными и рекомендуются к использованию только после достижения ребёнком возраста шести месяцев.

Состав детской смеси варьируется в зависимости от возраста ребёнка по мере роста и созревания его пищеварительной системы, меняются его потребности в питательных веществах. На упаковке смеси всегда указан её номер, который соответствует определённому возрасту: «0» или приставка «пре» в названии – смесь для новорождённых недоношенных или маловесных детей; «1» – от рождения до 6 месяцев; «2» – от 6 месяцев до 1 года; «3» – старше года.

Искусственное вскармливание — дорогое удовольствие. Родители, использующие смеси, отмечают, что питание малыша становится значительной статьёй расходов семейного бюджета. Однако экономить на смесях, выбирая более дешёвые и некачественные варианты, не стоит. Лучший способ — кормление грудью. Поэтому старайтесь наладить лактацию и кормить грудью, а к использованию бутылочки прибегать только в случае, когда грудное вскармливание действительно невозможно.

 

 

Получаем юридическую услугу

 

При заключении договора на оказание юридических услуг изучите отзывы об организации или индивидуальном предпринимателе, которые оказывают услуги, посмотрите на официальном сайте Федеральной налоговой службы сведения о государственной регистрации данной организации или индивидуального предпринимателя; обязательно ознакомьтесь с прайс-листом; уточните какой договор и на что именно Вам предлагают заключить – на оказание информационных услуг, на представительство в суде, подготовку процессуальных документов и т.п.; на сроки оказания услуг – в течение какого срока Вам будут подготовлены документы и т.п.; какой порядок взаимодействия с Вами до момента достижения результата прописан в договоре – нередко юридические компании вводят клиентов в заблуждение, обещая достижение желаемого клиентом результата, но заключая договора на подготовку документов - итогом таких договорных взаимоотношений может оказаться конфликт, так как клиентом документы получены, акт на оказание услуг подписан, работа по договору выполнена, а результат фактически не достигнут.

Организация, оказывающая юридические услуги, не вправе без согласия клиента выполнять платные дополнительные услуги. В случае, если они уже были оказаны, потребитель вправе их не оплачивать, а если оплатил – потребовать возврата денежных средств (статья 16 Закона «О защите прав потребителей»). Потребитель обладает безусловным правом на отказ от исполнения договора в любой момент (статья 32 Закона «О защите прав потребителей»). Однако, при отказе от услуги потребитель обязан оплатить компании (индивидуальному предпринимателю) фактически понесенные расходы, связанные с исполнением обязательств по договору. Необходимо отметить, что фактические расходы должны быть подтверждены соответствующими документами (например, подано исковое заявление в суд или предоставлен документ, подтверждающий совершение выезда юриста в судебные органы и прочее).

Если оказаны услуги ненадлежащего качества, потребитель имеет право предъявить одно из следующих требований, установленных статьей 29 Закона «О защите прав потребителей»: безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги; соответствующего уменьшения цены оказанной услуги; повторного выполнения работы; возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков выполненной работы своими силами или третьими лицами; полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с недостатками выполненной работы; отказаться от исполнения договора о выполнении работы и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный указанным договором срок недостатки выполненной работы не устранены исполнителем или если им обнаружены существенные недостатки выполненной работы  или иные существенные отступления от условий договора.

Об оказании некачественных юридических услуг можно говорить, если исполнитель: не является на судебное заседание в назначенное время; не представляет суду имеющиеся документы, которые могут помочь в решении дела; строит линию защиты, опираясь на устаревшие законы, либо неверно трактует действующие; разглашает информацию, доверенную ему заказчиком; не ставит заказчика в известность о существенных изменениях в ходе дела и т.д.  При наличии претензий к ненадлежащему оказанию услуг следует незамедлительно обратиться к исполнителю с претензией, которую лучше всего оформлять письменно, в двух экземплярах, вручая один из них исполнителю под роспись (либо направляя по почте заказным письмом с уведомлением и описью вложения).

В случае отказа в удовлетворении заявленных требований, потребитель вправе обратиться в суд.

Для оказания консультативной помощи населению по вопросам защиты прав потребителей в случае оказания некачественных юридических услуг, составления претензий и исковых заявлений можно обратиться в Консультационный центр и Службу информирования и консультирования граждан Севастопольского филиала по следующим адресам:

- в г. Симферополе, ул. Набережная имени 60-летия СССР, зд. 67В, стр. 18, помещ. 7 кабинет 300, 3 этаж, ежедневно с 10.00 до 16.00 (выходные дни - суббота, воскресенье), адрес электронной почты: zpp@cge-crimea.ru;

- в городе федерального значения Севастополь, ул. Коммунистическая, 10, ежедневно с 10.00 до 16.00 (выходные дни - суббота, воскресенье).

 

 

 

 

Как не заразиться в спортзале

 

Гигиена в спортзале важна для здоровья занимающихся и профилактики распространения инфекций. Пот, прикосновения к поверхностям спортивных снарядов, общие раздевалки и душевые создают благоприятную среду для размножения бактерий и вирусов. Правила гигиены касаются одежды и обуви, рук, тренажеров и инвентаря, душевых.

Носите чистую и сухую одежду - это поможет избежать инфекций и неприятного запаха. Обильное потоотделение во время упражнений превращает спортивную форму в рассадник бактерий и микробов, поэтому стирать одежду нужно после каждой тренировки. Используйте специальную спортивную обувь- уличные кроссовки не подходят, так как на подошве может быть много грязи и аллергенов. Загрязненную и намокшую обувь следует очистить, просушить и смазать специальной мазью или кремом. Носите спортивную форму в специальной сумке, которую необходимо регулярно стирать и сушить. После тренировки каждую вещь нужно складывать в отдельный пакет, чтобы сумка оставалась чистой.

Руки перед занятием и после тренировки мыть с мылом. Если возможности помыть руки нет, используйте антисептик на спиртовой основе. Используйте перчатки на занятиях по тяжелой атлетике, они защищают руки от трения, мозолей и бактерий. Перчатки необходимо стирать после каждой тренировки, чтобы убить микробы. Во время занятий не прикасайтесь к лицу и глазам - это поможет избежать инфекций.

Тренажеры и инвентарь протирайте специальными дезинфицирующими салфетками до и после использования. Не нужно мыть весь тренажер, достаточно очистить только точки соприкосновения с телом: ручки, сиденье, спинку, подголовник. Используйте полотенце- оно послужит барьером между телом и грязным тренажером.

В душ ходите в сланцах, которые надо регулярно промывать и тщательно просушивать - это поможет избежать грибковых инфекций, лучше не ходить там по полу босиком. Принятие душа позволит смыть с кожи пот и загрязнения.

Соблюдайте питьевой режим, используйте индивидуальную бутылку или шейкер, не делитесь водой с другими людьми. Если вы больны или плохо себя чувствуете, не ходите на тренировку. Спортзал - это лучшее, что можно придумать в наше время, т.к. здоровый образ жизни в прямой зависимости от спортивных занятий. Будьте здоровыми, сильными, красивыми, спортивными. Соблюдайте правила гигиены и тренируйтесь с удовольствием! Будьте здоровы!