Версия для слабовидящих
О мерах профилактики отравлений грибами.
В Крыму зарегистрированы первые случаи отравлений ядовитыми грибами. Это семейные случаи, грибы под видом «белых горных» собирали в предгорной местности Бахчисарайского района. Употреблялись после термической обработки, предварительно отварив и пожарив. Пострадавшие были госпитализированы в лечебные учреждения, им своевременно оказана медицинская помощь, их состояние удовлетворительное.
Основная причина этих отравлений – недостаточная осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах. Отравление грибами могут вызывать собственно ядовитые грибы (бледная поганка, мухомор, ложные опята и др.), условно съедобные грибы (дождевики, сморчки, строчки и др.), и даже съедобные грибы (в результате нарушения технологии приготовления грибов, при разложении белков в «старых» грибах, а также продуктов жизнедеятельности прижившихся насекомых и червей).
Роспотребнадзор напоминает о мерах профилактики отравления грибами:
- тщательно изучайте виды грибов, их внешние признаки под руководством опытных грибников или с помощью специализированных справочников;
- игнорируйте все незнакомые, подозрительные, необычные экземпляры, вызывающие даже небольшие сомнения. Не собирайте грибы, которые вам не известны;
- избегайте сбора старых и червивых грибов;
- не собирайте грибы, которые растут у дорог, железнодорожных путей, возле заводов, промышленных зон, так как они впитали в себя токсические вещества, находящиеся в почве;
- переносите собранный продукт в ведре или корзине (не в полиэтиленовом пакете);
- откажитесь от употребления в пищу сырых грибов;
- тщательно обрабатывайте грибы согласно кулинарным правилам для каждого вида, выполняйте правила приготовления;
- обеспечьте качественный присмотр за детьми в лесу, контроль соблюдения ими правил личной гигиены;
- мойте руки при контакте с ядовитыми грибами;
- при консервации грибов тщательно придерживайтесь технологии, стерилизуйте тару, а также не храните грибные консервы более 6 месяцев и сразу же выбрасывать вздувшиеся банки;
- не покупайте грибы на стихийных рынках.
Говоря о грибах, необходимо сказать о ботулизме – одном из самых тяжёлых пищевых отравлений, возникающих в результате употребления пищи, содержащей ботулотоксин. Возбудители ботулизма живут в почве, поэтому вероятность отравиться в результате употребления в пищу консервированных в домашних условиях без должной стерилизации грибов очень высока. Все виды отравления грибами требуют немедленного оказания профессиональной медицинской помощи.
Мониторинг эпидемиологической ситуации по инфекциям, передающимся с укусами клещей.
Наиболее актуальными инфекциями, передающимися клещами, в Республике Крым и г. Севастополе являются клещевой вирусный энцефалит, иксодовый клещевой боррелиоз и марсельская лихорадка.
Ежегодно в Республике Крым и г. Севастополе регистрируются случаи заболевания иксодовым клещевым боррелиозом и марсельской лихорадкой.
На 25.09.2024 года новых случаев заболевания иксодовым клещевым боррелиозом и клещевым вирусным энцефалитом не зарегистрировано.
Может ли отсутствие заводской упаковки являться основанием отказа в принятии товара ненадлежащего качества?
Согласно п. 1 ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей" (далее - Закон) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору.
При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий обычно предъявляемым требованиям и пригодный для целей, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется.
Согласно п. 1 ст. 18 Закона потребитель в случае обнаружения в товаре недостатков, если они не были оговорены продавцом, вправе сделать свой выбор в пользу отказа от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. По требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками.
Нормы Закона о защите прав потребителей не связывают реализацию права потребителя на возврат неисправного товара с необходимостью сохранения его заводской упаковки.
Таким образом, отсутствие заводской упаковки не может являться основанием отказа в принятии товара, возвращенного по причине неисправности.
О работе «горячей линии» по актуальным вопросам профилактики респираторных заболеваний, гриппа и внебольничных пневмоний.
В период с 30 сентября по 11 октября 2024 года специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» будут консультировать граждан по актуальным вопросам профилактики респираторных заболеваний, гриппа и внебольничных пневмоний.
Меры специфической и неспецифической профилактики. Какую вакцину выбрать в сезоне заболеваемости гриппом 2024-2025? Какие респираторные вирусы циркулируют среди населения, чем они опасны? Какие меры профилактики осложнений ОРВИ? – на эти и другие вопросы готовы ответить специалисты.
Время проведения консультаций:
Ежедневно с 30 сентября по 11 октября 2024 года с 8-00 до 15-42 (12.30 – 13.00 перерыв, выходные: суббота, воскресенье).
Граждане Республики Крым могут обращаться по телефону:
(3652) 25-25-59
Граждане г. Севастополя могут обращаться по телефонам:
(8692) 55-28-18, (8692) 55-28-70
Мониторинг эпидемиологической ситуации по инфекциям, передающимся с укусами клещей.
Наиболее актуальными инфекциями, передающимися клещами, в Республике Крым и г. Севастополе являются клещевой вирусный энцефалит, иксодовый клещевой боррелиоз и марсельская лихорадка.
Ежегодно в Республике Крым и г. Севастополе регистрируются случаи заболевания иксодовым клещевым боррелиозом и марсельской лихорадкой.
На 18.09.2024 года новых случаев заболевания иксодовым клещевым боррелиозом и клещевым вирусным энцефалитом не зарегистрировано.