Алкоголь и здоровье человека

 «Игрой в безумие» назвал пьянство древний философ.

Алкоголь - это своеобразный наркотик, и его употребление парализует многие важные функции человеческого мозга, прежде всего функцию торможения, регуляции поступков людей. В состоянии опьянения человек в значительной мере теряет способность к самоконтролю, самообладанию и в результате нередко совершает антиобщественные поступки, становится жертвой несчастных случаев. Употребление алкоголя приводит к нарушению процесса формирования личности, к ее деградации. Алкоголь расшатывает нервную систему, ослабляет силу воли, делает человека грубым, раздражительным, агрессивным. Безмерно развивается эгоизм, на первое место в жизни такого индивидуума выходит постоянное стремление к удовлетворению повышенной потребности в алкоголе.

По данным исследования, проведенного Европейским экономическим сообществом, потребление алкогольных напитков за последние 20 лет возросло в Англии в 4 раза, в Дании - в 3 раза. Голландцы стали пить в 6 раз больше пива. Только Франция составляет исключение: потребление спиртного снизилось в стране за этот период на 14,4%. Однако это не мешает французам удерживать мировое первенство в этой области, поскольку потребление алкогольных напитков в пересчете на чистый спирт составляет в стране 18 литров в год на душу населения. Основные препятствия сокращению потребления алкоголя в странах Западной Европы - интересы его производителей, транснациональных гигантов, делающих все, чтобы расширить сбыт своей продукции.

В России алкоголь является прямой или косвенной причиной почти полумиллиона смертей в год: от отравлений, несчастных случаев, бытового насилия и хронических заболеваний, вызванных регулярным употреблением спиртных напитков.

Около 30 % смертей среди мужчин и 15% – среди женщин – вызваны употреблением алкоголя. 1/3 все самоубийств совершается под влиянием алкоголя. 50% ДТП происходит с участием водителей, находящихся в состоянии опьянения.

При употреблении любого количества алкоголя возникает интоксикация (отравление) организма. Степень интоксикации зависит от количества и качества выпитого. Тяжелое алкогольное отравление может привести к долгосрочным последствиям для здоровья.

Токсическим действием алкоголя обладают: этанол, метанол, 2-пропанол, сивушные масла, денатурат, одеколон и парфюмерные изделия, стеклоочистители, суррогаты алкоголя, технический спирт, тормозная жидкость, тосол, этиленгликоль.

Этанол является питьевым спиртом, который широко применяется в пищевой, косметической промышленности. Он не является токсичным, но плохо действует на центральную нервную систему, и продукты его разложения могут нарушить функцию печени и кроветворения красных кровяных клеток.

Содержание алкоголя в крови измеряется в промилле. При этом определяется, сколько миллиграмм алкоголя содержится в грамме крови. Четыре промилле - потенциально смертельная доза - это четыре миллиграмма алкоголя в одном грамме крови.

Легкое алкогольное опьянение возникает при концентрации алкоголя в крови от 0,5 до 1,5 промилле. Люди не могут твердо стоять и шатаются при ходьбе. Рассудительность и самоконтроль утрачиваются. Начиная с 0,5 промилле (например, после двух бокалов шампанского) считается, что работник уже не может выполнять свои функции.

Умеренное алкогольное отравление вызывает нарушение психики и поведения. Человек находится в эйфории, но она может чередоваться агрессивным настроением. Начиная с концентрации алкоголя в крови в один промилле нарушаются рефлексы и координация. Обычно такое алкогольное отравление сопровождается рвотой.

В стадии тяжелой алкогольной интоксикации достигается концентрации алкоголя в крови от 2,5 до четырех промилле. Она усиливает все существующие симптомы.

Начиная с четырех промилле появляется реальная угроза жизни! При уровне алкоголя в крови пять промилле чаще всего наступает смерть.

По данным Государственного бюджетного учреждения здравоохранения Республики Крым «Крымское республиканское бюро судебно-медицинской экспертизы» от токсического действия алкоголя умерло в 2017 г. - 162 человека, в 2018 г. – 115 человек, и за 9 месяцев 2019 г. умерло 110 человек.

Согласно экстренных извещений о случаях острых отравлений химической этиологии, поступающих из лечебных учреждений Минздрава Республики Крым за 9 месяцев 2019 г. было зарегистрировано 40 случаев острых отравлений от спиртсодержащей продукции, из них 16 со смертельным исходом, в 2018 г. – 36 случаев, из них 3 со смертельным исходом.

Межрегиональным Управлением Федеральной Службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю во исполнении приказа № 271 от 27.04.2018 г. «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции», приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции», Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 05.04.2018 г. № 28 «О приостановлении розничной торговли спиртосодержащей непищевой продукцией, спиртосодержащими пищевыми добавками и ароматизаторами» проводятся плановые и внеплановые проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртсодержащей продукции.

За 9 месяцев 2019 г. проверено 117 субъектов, реализующих спиртсодержащую и алкогольную продукцию. Межрегиональным Управлением проведено 4 плановых и 116 внеплановых проверок.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий проверено 635,875 дкл продукции, их них находится в обороте с нарушением требований 17,960 дкл, изъято с оборота 5,760 дкл.

В ходе проверок выдано 8 предписаний, из них 5 предписаний о приостановлении реализуемой продукции.

Лабораториями Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» исследовано 103 пробы алкогольной продукции, из них 91 проба на санитарно-гигиенические показатели, 12 проб на микробиологические показатели. Нестандартные пробы в ходе лабораторных исследований не установлены.

При Межрегиональном Управлении Федеральной Службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю действует «горячая линия», где можно получить консультацию по всем интересующим вопросам. Телефон 8(800)-234-45-01 ежедневно с понедельника по четверг с 9.00 до 17.00, в пятницу с 9.00 до 16.30.